低糖質な食事

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低糖質な乳製品〜チーズ、バター、ヨーグルト

乳製品はカルシウムが多いですが、ものによっては糖質が高いものもあります。 たとえば、牛乳や生クリーム、ホイップクリームなどです。 ここでは、低糖質な乳製品のみを紹介します。
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卵1個の糖質はたったの0.2g〜たまごは完全栄養食品

卵は糖質が低いだけでなく、栄養価も非常に豊富な食品です。 まず、卵1個の糖質はたったの0.2gです。 たまごはビタミンCと食物繊維以外の栄養素はほとんど入っていて、完全栄養食品と呼んでもいいくらいです。
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大豆製品、豆類は低糖質な食材〜豆腐、納豆、豆乳、枝豆、油揚げ

大豆製品は低糖質なだけでなく、タンパク質やカルシウム、ミネラルも摂取できる万能食材です。 もし、ご飯が食べたくなったら、代わりに歯ごたえの良い木綿豆腐を食べると大幅な糖質制限ができますよ。
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糖質が低い調味料〜オリーブオイル、マヨネーズ、味噌、醤油

どんなに低糖質な食事を選んでも、調味料の糖質が高くては意味がありません。 糖質制限ダイエットにおいて、調味料は意外と盲点です。 糖質が低い調味料と糖質が高い調味料をしっかり把握しましょう。
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きのこ類は低糖質な食事〜まいたけ、しいたけ、えのきだけ

きのこ類は低糖質な食事の代表格です。 食物繊維も豊富なので、糖質制限ダイエットをしてから便秘がちになった人にもオススメです。 寄せ鍋にも欠かせない食材ですね。
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糖質が低い野菜〜ほうれん草、キャベツ、もやし、きゅうり、ブロッコリー

野菜は糖質制限ダイエットには欠かせない食材です。 糖質制限ダイエットをすると炭水化物を食べなくなるので、人によっては便秘がちになります。 しかし、食物繊維を豊富に含んだ野菜をたくさん食べればそれも解消できます。
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低糖質な魚・魚介類〜シャケ、アジ、サバ、タラ、マグロ、エビ

魚介類はお肉に比べて低カロリーで脂肪分も少なく、糖質も低い食材なので、糖質制限ダイエットでは毎日のように摂りたい食材です。 魚には食物繊維は全く含まれていませんが、タンパク質やビタミン、鉄分を多く含んでいます。
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糖質の少ない肉〜鶏肉、牛肉、豚肉、生ハム、羊肉

ダイエットというとお肉はNGというイメージを持っている人が多いですが、糖質制限ダイエットではお肉は全くNGではありません。 むしろ、糖質制限ダイエットでは絶対に欠かせない食材です。 なぜなら、お肉は糖質が少ない食材だからです。
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糖質量の記載がない場合に栄養成分表示から調べる方法

どんな食品にも「原材料名」と「栄養成分表示」が記載されています。 糖質制限ダイエットをするなら、この2つの見方を知っておくといいですよ。 原材料名 意外と知らない人が多いですが、原材料名は使用されている量が多い順番で原材料...
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糖質制限ダイエットで便秘がちになった時の対処法

糖質制限ダイエットを始めると、ご飯、パン、麺類などの炭水化物を食べなくなるので、炭水化物に含まれている水分や食物繊維の摂取量が減り、便秘がちになる人がいます。 便秘がちになると体重が減りづらくなります。 ここでは、糖質制限ダイエ...
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